به گزارش پایگاه خبری پارس نماد داده ها، بررسی روند قیمتی اقلام شیلاتی در خرداد ۱۴۰۵، بیانگر بازار با ثباتی نسبی است و نوسانات قیمت نسبت به روزهای گذشته در سطحی حداقلی گزارش شده است.

با نگاهی به توزیع قیمتی، می‌توان دریافت که تفاوت قیمت‌ها در این بازار را عمدتاً عواملی نظیر نوع ماهی، منطقه صید (دریایی یا آب شیرین) و نحوه فرآوری (فیله، استیک یا منجمد) تعیین می‌کنند. در بخش محصولات رده‌بالا و ممتاز، فیله ماهی شوریده جنوب با قیمت ۹۹۰ هزار تومان، گران‌ترین قلم این فهرست است که فاصله قابل توجهی با سایر اقلام دارد. در مرتبه بعدی، فیله ماهی حلوای سیاه با ۷۸۰ هزار تومان و قزل‌آلای بی‌استخوان پاک‌شده با ۶۵۰ هزار تومان قرار گرفته‌اند که نشان‌دهنده تقاضای بالا برای محصولات فرآوری‌شده و آماده پخت در بازار است.

در حوزه ماهی‌های دریایی و جنوبی، تنوع قیمتی گسترده‌ای دیده می‌شود؛ به طوری که ماهی سفید دریایی شکم‌خالی ۶۲۸ هزار تومان و فیله ماهی کوتر ۶۱۰ هزار تومان قیمت‌گذاری شده‌اند. همچنین فیله ماهی سنگسر شهری با ۵۵۰ هزار تومان و استیک ماهی شیر شیلاتی با ۵۴۰ هزار تومان، در بازه قیمتی متوسط رو به بالا قرار دارند. ماهی‌های سی‌باس نیز بسته به وزن، در بازه ۳۸۰ تا ۵۱۰ هزار تومان نوسان می‌کنند.